I Sapori dei Castelli: Dalla Porchetta alla Ciambella al Mosto

Viaggio Enogastronomico tra le Sagre e le Tradizioni Culinarie del Territorio

I Castelli Romani sono la patria indiscussa del buon cibo. A inizio Settembre (dal 4 al 6), ad Ariccia si tiene l'immancabile Sagra della Porchetta IGP, famosa anche per il tradizionale lancio di panini al pubblico.

La Curiosità: Se visiti la zona a metà Ottobre (16-18 Ottobre), a Marino potrai assaggiare la "Ciambella al Mosto": si tratta di un dolce tipico a stagionalità strettamente limitata, reperibile solo nel periodo post-vendemmia.

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